Andare in fiera per il valore dell'impresa

The Wine & Food Project presenta al 'Festival delle Regioni' di Bucine (AR) il suo primo 'team agroalimentare'

Da anni le aziende si trovano chiamate a rappresentarsi attraverso la partecipazione a fiere, meeting, saloni tematici di ogni tipo, rischiando scelte sbagliate e rientri economici nulli, oltre che l'impegno di giorni sottratti al lavoro in sede o nella rete commerciale.
Nell'ambito delle numerose attività di promozione e marketing programmate per il 2009, “The Wine & Food Project” ha presentato una prima proposta alternativa di elevato valore strategico e funzionale per non perdere occasioni favorevoli di contatto in appuntamenti di valore nazionale e internazionale.

L'opportunità è stata fornita dal “Festival delle Regioni”, organizzata dall'Associazione culturale “Bucine in Fiore” nei giorni 29, 30 e 31 maggio 2009, che quest’anno giunge alla sua VI edizione e si svolge tradizionalmente nel comune di Bucine (AR).

Forte del considerevole portafoglio di aziende già collegate nel progetto “Bussola del Buongustaio”, nonché dell'esperienza già maturata in analoghe manifestazioni, “The Wine & Food Project” parteciperà con propri spazi espositivi, nei quali troveranno posto le selezioni di prodotti provenienti da una 'squadra' di operatori lungimiranti del panorama eno-agroalimentare regionale.

La manifestazione rappresenta ormai da anni una vetrina ottimale per qualità e dimensione d'evento e vede la partecipazione di numerose realtà produttive e del mondo associativo, ognuna in rappresentanza del proprio Comune e Regione di provenienza, sia nazionale che internazionale.

La varietà delle proposte e dei territori e prodotti rappresentati esercitano inoltre un forte richiamo di pubblico particolarmente interessato.

Folta la rappresentanza italiana, con ben 14 regioni di ogni latitudine, e significativa quella estera, con presenze dal Belgio, Ungheria, Olanda, India, Senegal, Santo Domingo ed Ecuador. Ad arricchire la kermesse, per tutta la durata della manifestazione, saranno anche presenti gruppi folcloristici ed associazioni pubbliche e private, che daranno un taglio di piacevole intrattenimento, sempre mettendo alla luce lo stretto legame tra cultura e territorio: dalle compagnie di danza, alla musica popolare, dai falconieri alle mongolfiere, dalle auto d'epoca al teatro dialettale.

In questa vivace cornice “The Wine & Food Project” porterà la promozione qualificata e professionale di prodotti e produttori alimentari di qualità, dell'intero panorama regionale e con un banco informativo dove si potranno acquisire tutte le informazioni utili relativamente ai territori e ai prodotti partecipanti; con attività di degustazione e divulgazione a cura di personale esperto che curerà le pubbliche relazioni all'interno dell'evento, nonché attività di contatto con gli operatori di settore presenti (B&B, Agriturismi, ecc.).

L'opportunità è stata colta a volo da numerose realtà qualificate, che andranno a formare un invidiabile 'team' e leggendone i nomi si comprende meglio il valore che le imprese hanno percepito nell'aderire al progetto di una rappresentanza fieristica di questo tipo.

L'azienda Alfredo Cetrone di Sonnino (LT) proporrà gli Extravergini monocultivar di Itrana, le sue 'Olive di Gaeta' e i sottoli vegetali, la neo-nata Bolsena Bio Fish sarà presente con le diverse lavorazioni di Anguilla e Coregone dal Lago di Bolsena (VT), la storica macelleria Scherzerino di Itri (LT) non farà mancare la sua autentica 'Salsiccia al Coriandolo', la fabbrica di liquori dei Fratelli Izzi di Fondi (LT) invierà l'antico 'Amaro Erbes', la Sambuca e le altre ricette di famiglia, le cantine 'San Marco' e 'L'Olivella' di Frascati (RM) porteranno l'indispensabile contributo enologico con i loro Frascati DOC e le altre etichette dai vigneti dei Castelli Romani.

Un paniere prezioso per un progetto ambizioso, che potrà portare una nuova opportunità alle imprese, con un concetto di rappresentanza che supera l'ossessiva individualità per dare finalmente concretezza al concetto di 'squadra', dove il valore del singolo si moltiplica a quelli dei compagni di viaggio, grazie a un partner professionalmente affidabile e propositivo, volto al successo reciproco.

Stefano Asaro